TY - BOOK AU - لطفي، أمين السيد أحمد‪‪‪‪ TI - المحاسبة والتحليل المالي في الفنادق /‪‪‪‪ SN - 9771730258 U1 - 657.837 22 PY - 2007/// CY - الإسكندرية :‪‪‪‪ PB - الدار الجامعية :‪‪‪‪ KW - المحاسبة الفندقية‪‪‪‪ KW - نظم.‪‪‪‪ KW - التحليل المالي‪‪‪‪ KW - فنادق.‪‪‪‪ KW - إدارة الفنادق‪‪‪‪ KW - جوانب مالية.‪‪‪‪ N2 - يقدم هذا الكتاب دراسة متعمقة في النظم المحاسبية المطبقة داخل المنشآت الفندقية، حيث يتناول الدورة المستندية، وطرق تسجيل الإيرادات والمصروفات الخاصة بالأقسام (الغرف، الأغذية والمشروبات)، بالإضافة إلى أدوات التحليل المالي لتقييم الأداء الفندقي ومساعدة الإدارة في التخطيط والرقابة وتدنية التكاليف.‪‪‪‪ ER -