Foundations of food preparation / Gladys C. Peckham, Jeanne H. Freeland-Graves.
نوع المادة :
نصتفاصيل النشر: New York : Macmillan, c1979.الطبعة: 4th edالوصف: x, 616 p. : ill. ; 27 cmنوع المحتوى: - text
- unmediated
- volume
- 0023932600
- 9780023932601
- 641 21 PGH
- TX663 .P32 1979
| نوع المادة | المكتبة الحالية | رقم الاستدعاء | حالة | الباركود | |
|---|---|---|---|---|---|
Books
|
المكتبة المركزية | 641 PGH (استعراض الرف(يفتح أدناه)) | المتاح | 1000009045 |
Includes bibliographies and index.
لا توجد تعليقات على هذا العنوان.
تسجيل الدخول إلى حسابك لنشر تعليق.