صورة الغلاف المحلية
صورة الغلاف المحلية
صورة غلاف أمازون
صورة من Amazon.com
صورة من Google Jackets

Foundations of food preparation / Gladys C. Peckham, Jeanne H. Freeland-Graves.

بواسطة: المساهم: نوع المادة : نصنصتفاصيل النشر: New York : Macmillan, c1979.الطبعة: 4th edالوصف: x, 616 p. : ill. ; 27 cmنوع المحتوى:
  • text
نوع الوسائط:
  • unmediated
نوع الناقل:
  • volume
تدمك:
  • 0023932600
  • 9780023932601
الموضوع: تصنيف ديوي العشري:
  • 641 21 PGH
تصنيف مكتبة الكونجرس:
  • TX663 .P32 1979
وسوم من هذه المكتبة: لا توجد وسوم لهذا العنوان في هذه المكتبة. قم بتسجيل الدخول لإضافة الوسوم.
التقييم باستخدام النجوم
    متوسط التقييم: 0.0 (0 صوتًا)

Includes bibliographies and index.

لا توجد تعليقات على هذا العنوان.

اضغط على الصورة لمشاهدتها في عارض الصور

صورة الغلاف المحلية